18 November 2006

美好的一日- 從法式吐司開始

從早餐開始。







今天在床上翻了很久,腦中不知道為什麼一直浮現法式吐司的黃金樣,難得萬事具備,

就決定讓法式吐司叫醒我自己,開啟放假的一天。



1. (隨便你要不要烤) 吐司去邊, 切塊, 如果你有平底鍋, 可以不要切, 整片浸到牛奶蛋液裡面,

2. 牛奶, 蛋(1-2顆)攪散, 隨便你要不要加哈跟大或鮮奶油之類的, 一方面有甜味, 另一方面, 聽說奶味愈重愈好吃...

3. 把吐司浸到2裡面, 讓他吸汁液

4. 熱鍋, 牛油丟進去融化, 然後就可以把吐司放下去煎了

5. 煎到金黃色翻面起鍋, 可以淋上蜂蜜...



可能厚片會比較好用,然後今天牛奶太多,稀釋了蛋液。

此外,薄片加上切片其實看起來蠻像以前很愛吃的蛋裹蘿蔔糕,哈哈。



好幸福啊!

我覺得媽媽說的可能是對的,我太久沒有吃甜食。

糟糕!那不就跟Warren老師當初戒甜時候一樣?心情低落?脾氣暴躁?啊....

4 comments:

younguy said...

半夜四點看到這種東西還真是一整個餓,

我還是等著吃火雞大餐好了!

by the way, it looks good. Well done.

Eos said...

有有有~一回到台灣馬上收到簡訊 ||||

真是好幾條線

我寫信給你唷 ^___^

mizu said...

dear eos:

啊... 那真的很可惜呢!

因為是初日, 所以那天小水好像特別早上班

有收到照片嘍~ 小水大人心情真的很好的感覺!

真是大心啊! 感激!

mizu said...

Dear Eos and little rain(smile, this rain not the Rain, haha):



I have already got the post card you sent before leaving my accommodation.

I really appreciated for your card!

And thanks for your wish as well.



If possible,

I really want that we can have the chance to see Natsuki Tod together...>///<

Have nice day~