很簡單的懶人飯。真的是懶到不行 XD
材料:香菇、干貝(隨便你要多少,以我個人米一杯,
香菇干貝就各兩顆)
米(隨便看你吃多少,不過目前我ㄧ杯米)
醬汁(米酉林:醬油=1:2,沒有米酉林可用酒代替)
作法:
1. 浸香菇干貝,把他們泡軟。
泡軟後,泡的水不要丟掉,直接拿去煮飯。
2. 把米洗好後,加入浸香菇干貝的水,把干貝、香菇切塊置入,
丟到電鍋中煮。
3. 跳起來後悶二十分鐘。起鍋,加入醬汁攪拌。收工完成!
加上一碗蔬菜味增湯,就是相當健康的清淡一餐喔。
寫完收工!吃飯去。
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