20 August 2007

林小B改行賣泡菜- act III

話說,肚子很飽、然後還要逼自己吃東西的感覺真的很不好。XD



今天一早醒來竟然已經十點。不只是沒趕上會議的最後一天非常囧

,還差點來不及CHECKOUT。好加在行李已經包好,可以立

刻退房,馬上往春川 INTERCITY BUS STATION。從春川到首爾每

二十分鐘有一班車,價格是13000WON,歷時一個半小時,最後到

達東首爾車站,再從東首爾車站轉一般的城市地鐵。交通上算是非

常方便。



首爾的地鐵分為八條線,現在當局把所有的車站全部編號,例如,

我住在332站,就是位在第三號線上,乘車方向只要弄對順序,都

不會迷路,轉車系統動線上也設計得很方便,不會像台北車站一樣

複雜 XD。所以就算你看不懂外星文,你只要隨身帶著地鐵地圖,

記得車站的編號,然後查價錢,買票就可以了。車票從1000WON

起跳,我住的地方離重要的點大概都只要1000WON而已,其實非

常的方便。只是說,大部分情況購票都要跟票務人員買,不太用得

到購票機,也是個考驗。



首爾地鐵讓我覺得很有趣的是,裡面有賣雜貨。當然,向東京或大

阪的鐵路系統,車站裡面也有賣雜貨的小攤子。不過,最主要有趣

的點在於,有市民擔著青菜,就在車站裡面,賣了起來,對,就是

已經進了閘票口的那些地方。而最有趣的一次是在列車上看到一位

仁兄推著一個推車,在那邊機哩瓜拉地說什麼不知道,後來,看了

一陣發現這位先生竟然從推車裡拿出蘿蔔一條、刨刀一件,竟然刨

起了蘿蔔,啊!原來這位先生在列車上賣刨刀啊!而且,真的有媽

媽跟他買...







到了首爾飯店裡,第一件事情就是在寫網誌時,被CNN報導華航爆

炸的消息給驚嚇到。看著旅客跑出來以後飛機馬上爆炸的實錄,那

還真的是千鈞一髮。看在要坐飛機的人的眼裡,其實真的蠻害怕。



由於只在首爾一天多一點,只能像沾醬油一樣去拜訪幾個地方,此

行計畫分成幾個主題:



1. 都市建設:清溪川計畫。

2. 古蹟文化設施:景福宮。

3. 市民生活:南大門市場、東大門市場。

4. 流行文化:... 就是瞎拼啦 XD,當然是隨時隨地。



首戰,挑戰明洞。明洞是年輕人的休閒購物區,很多已經去過的朋

友說如果要買化粧品、裝飾品、衣服等,是還蠻推薦去看看的。感

覺起來,就有點像西門町吧,又有點像日本涉谷的味道。一進口的

地方,就有個舞台,如果週末去的化,聽說會有很多藝人活動在那

邊舉行。反正,年輕人現在流行什麼,去明洞看看可以端倪的七八

成。在那邊化妝品店一大堆,而且真的很便宜,還有很多台灣並沒

有進口的新東西,買得蠻高興的。







正在蒐刮化妝品的當時,迥然發現某家店的對面,一家百濟人蔘雞

,掛著"元祖蔘雞湯"大招牌。人蔘雞可是韓國的必食的食物之一,

看到了沒吃實在很可惜。雖然肚子很飽,可是衝著人蔘雞,而且又

稱作元祖!就勉強自己跑進去。



在介紹書的上面是這樣寫的,因為以前的蔘雞湯,雞才是主角,人

蔘是配角,所以人蔘雞以前不叫人蔘雞,叫做雞蔘湯。不過等人蔘

開始出口後,外國人普遍認為人蔘比較貴,所以把蔘放在前面,變

成人蔘雞湯。



蔘雞湯、雞蔘湯.... @@a 有點糊塗了。不過這個講法有點奇怪... 

人蔘雞湯,主角不是雞湯嗎?雞蔘湯,蔘湯才是主角吧?哈哈!







這家衝進去是對的。一進去,中文日文韓文的報導滿滿的,坐了

老半天,進進出出的不只是韓國人,日本人,台灣人非常的多,

看來衝著她賣了四十年、慕名而來的人挺多。點了菜後,小姐就

先送上一堆泡菜和一碗雜糧飯,還有一杯人蔘酒,接著不一會,

人蔘雞湯就上場了。人蔘雞湯單喝有雞湯的濃味,如果把人蔘酒

加入雞湯,酒精讓雞湯更香...  都很棒。



聽說韓國的人蔘雞湯很講究,要先用不滿幾個月的雞,裡面塞了

糯米、栗子、紅棗還有人蔘,然後燉個三小時,雞湯泛著白色的

光澤,香氣四逸!肉燉得很爛,用筷子就可以把整隻雞支解掉,

可是肉卻又不會爛爛的,而是仍相當有甜度,挖,邊寫口水邊流

出來了 >"<... 







先跟大家報個價,11000WON~ 真是好吃又划算喔!

1 comment:

EOS said...

雞湯之前的那一張照片

還真的有西門町的感覺呢