我好像變得不太浪漫了

蕭伯納：「人生的兩大悲劇，第一個是想要得到的得不到；

第二個是想要得到的得到了，卻發現不過如此。」

莎士比亞：「人的一生會遇到兩次真愛，當你發現時，已經錯過第一次。」



我看完以上兩句話後，覺得其實自己也是這樣，

但是，我不知道大家在感動什麼。
這不過證明了：人性本賤。



完蛋了，我完全失去我過去那種浪漫的能力。

老姨蔬菜燉肉湯

2006-10-30 >>晚餐過後<<

嘿嘿, 剛剛試過了！真是很營養又美味的懶人湯！

我用牛肉去作湯，照老姨的方法跟芹菜、香菜類的葉子一起燙過牛肉去血水後，再用洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、茄子用

電鍋燉三十分鐘。整鍋湯超甜的 >/////< 好高興啊！省事不少、而且沒用任何一滴油，只靠牛肉裡的油，超健康。

真是太感謝老姨了。下次有新料理再告訴我 哈哈...



2006-10-28 >>晚上聊天後<<

剛剛在網路上遇到小阿姨，她很有愛地給我一份蔬菜燉肉湯食譜：



豬肉（最好全部瘦肉，牛肉也可以）、根莖類蔬菜（紅蘿蔔、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯等）、

香菜類（芹菜、香菜類的葉子）



１. 豬肉去腥＋煮熟: 先把芹菜、香菜類的葉子全部跟豬肉一起先煮過，去掉豬肉的腥味，電鍋大約要一小時。

２. 一小時左右後，把去腥的香菜全部撈起來不要

３. 把想吃的蔬菜丟進去，大概燉20分鐘，完成。



簡單又不油。精力全在啊！感謝老姨的愛啊

過兩天電鍋空了就來試！

老姨蔬菜燉肉湯

2006-10-30 >>晚餐過後<<

嘿嘿, 剛剛試過了！真是很營養又美味的懶人湯！

我用牛肉去作湯，照老姨的方法跟芹菜、香菜類的葉子一起燙過牛肉去
血水後，再用洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、茄子用電鍋燉三十分鐘。整鍋湯
超甜的 >/////< 好高興啊！省事不少、而且沒用任何一滴油，只靠牛肉
裡的油，超健康。

真是太感謝老姨了。下次有新料理再告訴我 哈哈...

2006-10-28 >>晚上聊天後<<

剛剛在網路上遇到小阿姨，她很有愛地給我一份蔬菜燉肉湯食譜：

豬肉（最好全部瘦肉，牛肉也可以）、根莖類蔬菜（紅蘿蔔、洋蔥、蕃
茄、馬鈴薯等）、香菜類（芹菜、香菜類的葉子）

１. 豬肉去腥＋煮熟: 先把芹菜、香菜類的葉子全部跟豬肉一起先煮過，
　　去掉豬肉的腥味，電鍋大約要一小時。

２. 一小時左右後，把去腥的香菜全部撈起來不要

３. 把想吃的蔬菜丟進去，大概燉20分鐘，完成。

簡單又不油。精力全在啊！感謝老姨的愛啊。過兩天電鍋空了就來試！

第一次上中國餐廳-Noodle Inn

雪菲爾有一間很有名的中國餐廳－ＮｏｏｄｌｅＩｎｎ，室友們一直想去解饞很久了，但是一直沒有約好

確切的時間。昨天約克行以後，大概實在欲罷不能，所以乾脆約了今天跑去中國餐廳解饞。日本室友也被

我們拉過來，大家吃得蠻開心的。



正確地來說，這是我來雪菲爾後上的第二家餐廳，而且又是中國餐廳，心中當然是蠻雀躍的。自己煮的菜

沒油沒鹽的，終究不會比餐館的要來得有味道，在說，又是香港人開的餐廳，味道或許會比較重點。後來

室友確認了，這家是中國香港人開的餐廳（很玄吧... 其實香港人也是有分的呢，呵呵）。



整體來說味道很不錯，第一次吃到所謂的鴛鴦炒飯，又嚐了台灣根本沒看過的豆腐頁甜點，對我來說是比

較有趣的經驗。那個區域附近看來都是亞洲人或中國人聚集的地方，有中國人的麵包店、很多家中國餐廳

、還有一些土耳其、泰國餐廳，甚至Sheffield Chinese Community也位在那邊。不過，說實在那個地

點看來很荒涼，應該是個地租便宜的地方。



我們已經約定，以後每個月來打打牙祭。真是不錯！



回頭看一下最近自己寫的東西，還真是狗屁不通，哈哈，果然是昏頭昏腦了最近。

所以回頭來補一下：

說好吃，其實比起台灣的料理仍略遜一籌，不過，飲食是難以理解的事情。比方來說以前對於國外認為糖醋

代表所有中國食物的菁華這種想法相當鄙夷，深覺得外國人不懂華人菜的奧妙，那種酸酸甜甜的東西怎麼可

以是重點？可是最近卻深刻地體會到，糖醋真是在國外很想念華人料理時一個最容易料理、最對味、最對天

氣、什麼配菜都可以合的料理，最容易治療鄉愁的料理。所以，當這種事實上根本不紅不麻婆的麻婆豆腐、

三寶跑去炒的麵、應該炒空心菜才對味的腐乳炒青菜擺在我們面前時，我們這群事實上應該很挑嘴的女生竟

然都吃得津津有味。因為，雖然不及，但已經很相近故鄉的味道。



說故鄉有味道，好像是種metaphor，不過的確是。

2006-10 旅行的藝術：是約克，不是新約克

旅行是會上癮的。



原本當時買不到票時想：噯，命中注定不能亂花錢。死心好了，沒想到最後在積極的樓友的簇擁下，我們竟然

還是很有效率地成行。而且票價比當初我們想要買的票還便宜，出去玩以後，更下定決心：還要再找個地方玩

我只能說，噯，對我這個人來說，只有旅行，會讓我真的上癮。





過去對於約克的回憶僅在於鐵道博物館。今天則有機會細細品嚐教堂、市集、市街的味道，別有一番風味。整

整花了快兩個多小時的時間呆在教堂裡，不停聽著練習中的管風琴，心裡覺得很安定。約莫十點半的時候，突

然一個修士站上了講道台，要求大家在這個時刻，放下所有的事情，安靜下來，為你愛的人、這個世界、世界

上所有的人祈禱，邊聽著他的祈禱文，我邊祈禱著，突然有種很安心、想流淚的感覺。已經兩年多沒有祈禱了

，這兩年多中，我變了很多、事情發生很多、世界也變了很多，神不知道還認不認得當年突然也是闖進這個地

方的我？是不是也還眷顧我像當年祂看眷我跟妹妹一樣？







帶著感恩與些許平靜的心離開教堂，慢慢往市區走去。一樣繞進了Shamble，聽說哈利波特有在這邊取景？我

看來看去就是找不到相似的景觀。呵呵，雖然有想過應該是某幾個景，不過電影的地景果然是現實與創造地景

的融合，真實中有奇幻、奇幻中有真實，有時候真假難辨。小小的巷子保持著中世紀的尺度，黑白相間的屋崖

以及紅色磚頭的矮房仍舊在，現在玻璃木格櫥窗裡裝的是時裝、是麥當勞、是星巴克，不過腦子裡一直想的是

傳說中中世紀每個窗戶裡堆著的傳統糕餅、吊滿著肉條、市集人聲鼎沸、穿著灰撲撲的服飾的小販叫賣不斷的

景象。這是過去的人不熟悉的NEW YORK，但是販賣的風情卻是YORK，而不是我們腦中所想的NEW YORK。

文字的弔詭與旅行商業的弔詭，總是令人搞不清楚，你看到的是過去幽魂的殘影，還是今天科技所創造出來的

新靈魂。



雖然，旅行有個伴總是不錯，但總不比親密的人。今天有時候走一走恍神時，還是會自己很習慣地自顧自往前

或往後走，要不然就是沉思不說話。等到意識到還有室友時，總是好像把別人丟掉很久，覺得很不好意思。這

時候腦中還是會閃過那個念頭，噯，我還是比較適合自己一個人的旅行。



我以為我戒掉了，還是上癮了，嗯，尋覓下一個流浪的地點。

霓虹

今天是無所事事的星期四，頭腦空空，正躺在自己的書桌上，看著窗外的白雲。



算是幸運的一天，早晨出門雖然有點細雨，卻意外地來雪菲爾後第一次看到虹和霓，隨著亂舞的光線，

輕盈地隨風變動她們的位置，最亮的位置卻正好覆蓋在丘陵下的小教堂頭頂，光線、雨、微風、神秘的

自然現象加上神聖的場域，為星期四的我打開很美的一道門。可惜忘記帶照相機，很多很美需要記錄的

時刻，偏偏就是相機沒帶在身上的時刻。



心情，卻沒有日常生活經驗中的那麼美好。一整晚沒睡的奮鬥，加上一清早的跟老闆震撼教育，回宿舍

的路上突然又回到當初剛到宿舍時的落寞。來這裡以後，自己弄得沒一餐吃到飽、沒一頓睡到飽（昨天

倒是例外，從八點後整整睡了十二小時）、唸書的表現自己也覺得差強人意、還會遇到語言聽不太懂的

孤單，昨晚還夢見回台灣狂飆了二十四小時再狂飆回英國...。除了學位與眼界外，究竟是為了什麼來

這裡？這些看不到、對我還遙不可及的東西真值得我花這麼多年時間與金錢？



邊想自己卻又覺得自己這麼想很不應該。正如媽媽常說我這個人的不知足，想出來、比我優秀的比比皆

是，我卻已經在國外了，不該如此不知足。還是那句老話了。願賭服輸。既然自己選擇了，好壞的結果

自己都要承擔。



人果然不能閑。或許是因為昨天突然空了下來，開始胡思亂想了起來。

齋戒月在我們身邊

這兩天還發生蠻多事情的，不過礙於明天要 meeting，今天先簡短記一下。



昨天還真是大開眼界。平常對於齋戒月的印象，莫過於電視上的印象，昨天可真

真實時看到 ADO 同學因為慶祝齋戒月結束，穿上傳統服飾的樣子。他的說法是，

齋戒月就是白天不吃不喝，這樣的日子要一個月。昨天剛好結束，所以他們要慶

祝齋戒月的結束，所以都會穿傳統服飾。

（恩，當時心裡想，好難喔，對我來說。）

要不是又忘記帶照相機，要不然就請他照一張相。哈哈。



今天聽演講時又看到他穿回平常的樣子，

真是讓我過足了「這根本就是不同的文化、兩個不同的人」的想法的癮。