2009/12/01
Sauvignon Blanc(White)
Winery:Oyster Bay
Area: Marlborough(NZ)
Year: 2007
Grapes: Sauvignon Blanc
Tasting note: strong fruit flavour.
2009/12/20
Cotes de bourg(Red)
Winery: Chateau Grand-Jour
Area: North of Bordeaux City(France)
Year: 2007
Grapes: Merlot(70), Cabernet Sauvignon(20), and Cabernet Franc(10)
Tasting note: cassis, liquorice, and hint of strawberry. This kind of wine is a little dry for me. I cannot find the flavour of cassis, liquorice and strawberry the note mentioned. will try other kind of wine later.
Colour: ruby
2010/01/02
* International Wine Challenge Silver 2009
Winery: Crozes-Hermitage(red)
Area: Northern Rhone Valley(France)
Year: 2007
Grape: Syrah grape(a kind of dark-skinned grape)
Tasting note: black and red berry fruit flavours, hint of spices, cedarwood and black pepper. Personally, I prefer to this wine. And actually this wine is much sweeter than other redwine i have ever tasted. I think this is not a dry redwine. But some notes show that syrah grape is usually used to make dry red table wine. So that is quite weird when you taste strong fruity and sweet flavour from this kind of wine. But pretty good.
Colour: purple
Next wines I want to try:
NZ: Oyster Bay(Merlot)($)
Italy: Barolo($$)
France: Pape ($$$$)
6 January 2010
31 December 2009
Year Schedule
Jan
Journal- themed city in chinese version
Chapter- 6: danger and safe in English version
Feb
deadline of the Abstract K: 15
Chapter- 5: westernized and hybridity
Mar
post- Post to America
Meeting- 7 (?)
Back to Taiwan(confirmed)
Meeting- 22-27 Las Vegas(confirmed)
Apl
Back To UK
May
report - annual report in sheffield
Jun
Meeting- 1 London(not yet)
Jul
Meeting- 1-2 Lancaster
Prom- London (not yet)
Play- Hamlet in London(not yet)
Aug
Meeting- 26-28 RBG-IGU
Sep
Oct
Meeting- 24-25 Berlin(not yet)
Nov
Deb
Meeting- Taiwan 社會學年會(not yet)
Meeting- Taiwan 文化研究年會(not yet)
Journal- themed city in chinese version
Chapter- 6: danger and safe in English version
Feb
deadline of the Abstract K: 15
Chapter- 5: westernized and hybridity
Mar
post- Post to America
Meeting- 7 (?)
Back to Taiwan(confirmed)
Meeting- 22-27 Las Vegas(confirmed)
Apl
Back To UK
May
report - annual report in sheffield
Jun
Meeting- 1 London(not yet)
Jul
Meeting- 1-2 Lancaster
Prom- London (not yet)
Play- Hamlet in London(not yet)
Aug
Meeting- 26-28 RBG-IGU
Sep
Oct
Meeting- 24-25 Berlin(not yet)
Nov
Deb
Meeting- Taiwan 社會學年會(not yet)
Meeting- Taiwan 文化研究年會(not yet)
15 December 2009
Julie and Julia
Found some good quotes from the movie "Julie and Julia". Julie Child is a famous female chef in USA. She learned how to cook in Paris, and then wrote a cookbook around 1970s for Americans without handing a cookguide when cooking. And Julia is an officer who loves cooking and quite admires Julie Child. One day, she decides to challenge Julie's recipes in 365 days, and writes her challege diary in a personal blog days by days. By cooking and Julie Child's cookguide, there is a kind of relationship crossed time and space between Julie and Julia. It is a lovely and interesting story.
There is a remarkable scene i cannot forget. Paul, Julie's husband, says to Julie "You are the butter to my bread, and the breath to my life." when they are having the Valentine's day dinner with friends. Quite a lovely sentence. Suitable for saying to your dearest.
After the movie, i just made Boeuf Bourguignon with a bottle of 2006-Bordeaux red wine. Just LOVE IT! Kitchen is really a wonderful place to relax the stress after a day. In this space, I can control everything in my hand; under the controlling, this is my place. Love the feeling. If you make something wrong, it doesn't matter becuase it is just a peice of cake.. really a cake (or dish)... lol
Cooking is unlike writing a thesis. You cannot control the whole situation sometimes when writing the story. But cooking, in the contrary, you always can get something back. Though sometimes, the dishes may be scorched.... lol
But i know i can say that easily becuase cooking is neither my project nor my topic. That should be another kind of story if cuisine or cooking is part of my thesis. I know that circumstances by watching my housemate.... ;p
There is a remarkable scene i cannot forget. Paul, Julie's husband, says to Julie "You are the butter to my bread, and the breath to my life." when they are having the Valentine's day dinner with friends. Quite a lovely sentence. Suitable for saying to your dearest.
After the movie, i just made Boeuf Bourguignon with a bottle of 2006-Bordeaux red wine. Just LOVE IT! Kitchen is really a wonderful place to relax the stress after a day. In this space, I can control everything in my hand; under the controlling, this is my place. Love the feeling. If you make something wrong, it doesn't matter becuase it is just a peice of cake.. really a cake (or dish)... lol
Cooking is unlike writing a thesis. You cannot control the whole situation sometimes when writing the story. But cooking, in the contrary, you always can get something back. Though sometimes, the dishes may be scorched.... lol
But i know i can say that easily becuase cooking is neither my project nor my topic. That should be another kind of story if cuisine or cooking is part of my thesis. I know that circumstances by watching my housemate.... ;p
6 December 2009
PTT幫我算的
Miracle healing : 奇蹟治療
New location : 新地點
Body movement : 身體運動
今年度你的健康會比以前更好
請好好珍惜你的身體
適度的運動對你最有幫助
有時候心情不佳
跟健康也有關聯的
請認真的規劃你的健康計畫
並確實執行
另外
你將有機會升遷或遷移
轉換跑道等
出現兩張跟健康有關聯的牌
建議要好好照顧你的身心
New location : 新地點
Body movement : 身體運動
今年度你的健康會比以前更好
請好好珍惜你的身體
適度的運動對你最有幫助
有時候心情不佳
跟健康也有關聯的
請認真的規劃你的健康計畫
並確實執行
另外
你將有機會升遷或遷移
轉換跑道等
出現兩張跟健康有關聯的牌
建議要好好照顧你的身心
9 September 2009
人生課題
總覺得死亡是離自己很遠的一件事情，尤其自殺離開生命、離開世界，離我很遙遠。然而，今天卻離我這麼地近。在我最不知其所以然的時候。
今天應該是很開心的一天，雖然抱著空空的第七章，跑來愛爾蘭，但是旅遊總是愉悅的。想著那時候走到曼城機場，看著第一次搭乘的廉價航空的經驗，像鄉八老一般地東摸摸西瞧瞧，很覺得新鮮，覺得自己的人生又多了一點經驗。卻不知道，自己身邊的同學，卻在悄然中，選擇離開這個世界。
剛下飛機，將手機的飛行模式取消，看到一封新簡訊。一看，是Pantiq的來訊。來簡訊內容，說著:
Have u known stephen's news? He has gone by comitted himself....
看到這裡我嚇了一跳，這是我知道的那個意思嗎？我知道我英文不好，但是，這個字，我應該也還認得... 難道他有新的意義，不應該是我之前認知的那個意義，在我認為的好同學身上。我緊張地回傳簡訊給Pantiq，再次確定細節。卻再次收到噩耗的細節。就在他的伴侶短暫離開家裡帶著女兒去買東西，回來卻看到Stephen上吊在家裡。沒人知道原因，可能是因為博士班的研究讓他受苦，或是其他原因....
看來平鋪直敘的文字，又是異國的文字，看來此時卻是更加地冷酷。
要一個人面對死亡，已經是很不容易的事情；要一個人自己套進圈套，終結自己的生命我無法想像，那是需要多大的勇氣。在文本中，像是生死朗讀，凱特溫斯雷最後決定上吊的那一幕，整理好東西，搬好桌子，可能還有綁好繩子，脫下鞋子，踩上桌子上的書... 這一幕幕，現在回想起來，是戲劇，但是當凱特溫斯雷換成自己認識的同學的臉時，卻顯得那麼不夠真實。自己以為已經預習過的死亡課題，自以為已經很可以理解，畢竟人生如戲的真諦，然而當你面對真實的時候，卻發現，這一切都是當時的文本，你的閱讀，無法帶給你的衝擊....
我一個外人都無法想像了，我真的無法無法想像，當他的伴侶回家，看到那一瞬間的衝擊。這是我在facebook上留下的訊息，卻是我在面對衝擊、整理思緒、在想像與衝擊交叉間，真實的反應:
剛下飛機就收到同學自殺的惡耗... 怎麼回事... 好難想像東西擺個滿桌，他卻竟然不會再回來了。他是個認真的好同學，好榜樣，我常常認為如果我跟他一樣認真就好。之前以為他身體不好，整個暑假在家裡而已，怎麼上星期說走就走... 整個心情很不好。人生好無常啊... 一路好走史蒂芬.... :~
每天規矩上下班的他，五點半一定回家的他，從系館窗口看到騎著腳踏車、穿著黃色背心離開系館的他，很辛勤在系館努力、寫論文的他，東西還擺滿在桌上，好像只是暫時離開的他.... 卻就這樣離開大家。或許，真的愈以為堅強的人，卻愈顯得脆弱。就像我另一段留言:
嗯，的確是。不過沒想到就是，因為他的朋友那麼多，一向
我以為我來英國唸書，得到的是學術上的課題，新生命上的充實，沒想到，現在卻多了充滿衝擊的另一段、異國的人生課題。周老師常說我多愁善感，想太多的意思。但是，當你真實面對這些片段時，怎麼能不想多？人生有太多無奈，不是幸福的人與順利的人(or 或許人家也會這樣想我)，能夠理解。
說巧不巧，早上在飛機上才在閱讀著亡者與生者之間的關係。Marx 與 Derrida對於亡者，有著在哲學上不同的想像，Marx認為革命始於對未來烏托邦的期待，而不是來自於過去；而Derrida卻告訴我們，人生不是那麼容易，可以擺脫掉過去/亡者。或者，兩者都對只是對於過去的 Stephen來說，衝擊的革命手段，來自於對於未知未來的期待，企圖擺脫掉他痛苦的過去，但是對於現在仍在世上，他的朋友們，或許永遠都會被揪著，被有著他的那一段記憶，以及他的逝去的無名原因，糾纏著。
Rest in Peace, and may God be with you...
今天應該是很開心的一天，雖然抱著空空的第七章，跑來愛爾蘭，但是旅遊總是愉悅的。想著那時候走到曼城機場，看著第一次搭乘的廉價航空的經驗，像鄉八老一般地東摸摸西瞧瞧，很覺得新鮮，覺得自己的人生又多了一點經驗。卻不知道，自己身邊的同學，卻在悄然中，選擇離開這個世界。
剛下飛機，將手機的飛行模式取消，看到一封新簡訊。一看，是Pantiq的來訊。來簡訊內容，說著:
Have u known stephen's news? He has gone by comitted himself....
看到這裡我嚇了一跳，這是我知道的那個意思嗎？我知道我英文不好，但是，這個字，我應該也還認得... 難道他有新的意義，不應該是我之前認知的那個意義，在我認為的好同學身上。我緊張地回傳簡訊給Pantiq，再次確定細節。卻再次收到噩耗的細節。就在他的伴侶短暫離開家裡帶著女兒去買東西，回來卻看到Stephen上吊在家裡。沒人知道原因，可能是因為博士班的研究讓他受苦，或是其他原因....
看來平鋪直敘的文字，又是異國的文字，看來此時卻是更加地冷酷。
要一個人面對死亡，已經是很不容易的事情；要一個人自己套進圈套，終結自己的生命我無法想像，那是需要多大的勇氣。在文本中，像是生死朗讀，凱特溫斯雷最後決定上吊的那一幕，整理好東西，搬好桌子，可能還有綁好繩子，脫下鞋子，踩上桌子上的書... 這一幕幕，現在回想起來，是戲劇，但是當凱特溫斯雷換成自己認識的同學的臉時，卻顯得那麼不夠真實。自己以為已經預習過的死亡課題，自以為已經很可以理解，畢竟人生如戲的真諦，然而當你面對真實的時候，卻發現，這一切都是當時的文本，你的閱讀，無法帶給你的衝擊....
我一個外人都無法想像了，我真的無法無法想像，當他的伴侶回家，看到那一瞬間的衝擊。這是我在facebook上留下的訊息，卻是我在面對衝擊、整理思緒、在想像與衝擊交叉間，真實的反應:
剛下飛機就收到同學自殺的惡耗... 怎麼回事... 好難想像東西擺個滿桌，他卻竟然不會再回來了。他是個認真的好同學，好榜樣，我常常認為如果我跟他一樣認真就好。之前以為他身體不好，整個暑假在家裡而已，怎麼上星期說走就走... 整個心情很不好。人生好無常啊... 一路好走史蒂芬.... :~
每天規矩上下班的他，五點半一定回家的他，從系館窗口看到騎著腳踏車、穿著黃色背心離開系館的他，很辛勤在系館努力、寫論文的他，東西還擺滿在桌上，好像只是暫時離開的他.... 卻就這樣離開大家。或許，真的愈以為堅強的人，卻愈顯得脆弱。就像我另一段留言:
嗯，的確是。不過沒想到就是，因為他的朋友那麼多，一向
我以為我來英國唸書，得到的是學術上的課題，新生命上的充實，沒想到，現在卻多了充滿衝擊的另一段、異國的人生課題。周老師常說我多愁善感，想太多的意思。但是，當你真實面對這些片段時，怎麼能不想多？人生有太多無奈，不是幸福的人與順利的人(or 或許人家也會這樣想我)，能夠理解。
說巧不巧，早上在飛機上才在閱讀著亡者與生者之間的關係。Marx 與 Derrida對於亡者，有著在哲學上不同的想像，Marx認為革命始於對未來烏托邦的期待，而不是來自於過去；而Derrida卻告訴我們，人生不是那麼容易，可以擺脫掉過去/亡者。或者，兩者都對只是對於過去的 Stephen來說，衝擊的革命手段，來自於對於未知未來的期待，企圖擺脫掉他痛苦的過去，但是對於現在仍在世上，他的朋友們，或許永遠都會被揪著，被有著他的那一段記憶，以及他的逝去的無名原因，糾纏著。
Rest in Peace, and may God be with you...
30 July 2009
愛。不務正業
我實在不是個Party Animal。實在是咍不起來，要不然就是咍過頭，然後
感到是不是人家討厭我，反差太過大的感官，實在太痛苦。
在英國大家超愛找機會喝酒，學期終了要喝酒、seminar完也要喝酒、口試
結束也可以喝酒慶祝，生日當然更不可以錯過。雖然我不是個愛啪的動物，
但是喝過幾次，覺得英國當地的啤酒還是挺有趣。除了蘇格蘭的啤酒外，令
我驚艷的草莓啤酒，還真是我最近的最愛。但是別小看草莓啤酒或是西打，
兩杯下去，走路還是會顛倒、頭腦也會暈。真的很有趣，很推薦水果口味的
各式啤酒，例如草莓 XD。
話說最近相當不務正業，好不容易又繼續往另一個階段進行，但是彼得老闆
跟帥小老闆給的書單全丟在旁邊不想讀，因為感覺好硬唉；也不想動根手指
頭回頭去看關於論文。一天到晚只想翻翻期刊裡有什麼好玩，看書裡有什麼
好像需要看但是沒有看的。
翻著翻著有一篇倒是很有趣。先看看該篇論文的關鍵字。Landscape,
Mullion Cove, Derrida, Vision，都很正常；最後一個關鍵字 LOVE，頓時讓
我眼睛一亮。我第一次看到以LOVE作為地理學關鍵字的研究。
英國人嘛非常愛小尺度的研究。但是我從沒想過，每天在公園看到的紀念長
椅，也是可以研究的地景。當然，作為紀念地景，在台灣的大家可能無法理
解公園板凳的意義。英國公園的板凳，看來好像都是紀念性物，上面都會刻
為了紀念親愛的某某人。長椅連繫著的是存在的人對於逝去的人的想念與愛
的回憶；在日常生活裡人民互動的地景中，存在的是再現『過去』、『回憶
』，以及缺席的對象，所象徵出來的物質。
這種以人為出發點的研究，作者是無法置身於論文之外。『我』以及『我的
』回憶，在文本中不停地出現。這與我過去在台灣的訓練是大相逕庭。然而
誰又能說研究是全然／真正的中立？哪個研究者與詮釋（權勢）者，不是帶
著自身文化與社會的脈絡，詮釋（權勢）物／現象的意義？最近的『我』，
也在論文裡逐漸張牙舞爪，野性了起來，不全然再像過去披著數據的面紗，
遮掩在理性的背後。全然享受於『我』彰顯於文字當中，卻也擔心這個『我
』終有一天會失去控制，在學術的文字當中野性起來。
那會難以控制。稱不上學術論文。不過話說回來，什麼又叫作學術論文？制
約是需要突破，制度是須要衝突。
看這篇看得懵懵懂懂，但是又感覺：愛(欸)，相當懂呢。
英國以人文主義為出發的文化地理學研究，再度在此篇論文中被證明。一沙
一世界的『英國研究』的學術哲學，真令人感到博大精深啊，kerker (煙)。
感到是不是人家討厭我，反差太過大的感官，實在太痛苦。
在英國大家超愛找機會喝酒，學期終了要喝酒、seminar完也要喝酒、口試
結束也可以喝酒慶祝，生日當然更不可以錯過。雖然我不是個愛啪的動物，
但是喝過幾次，覺得英國當地的啤酒還是挺有趣。除了蘇格蘭的啤酒外，令
我驚艷的草莓啤酒，還真是我最近的最愛。但是別小看草莓啤酒或是西打，
兩杯下去，走路還是會顛倒、頭腦也會暈。真的很有趣，很推薦水果口味的
各式啤酒，例如草莓 XD。
話說最近相當不務正業，好不容易又繼續往另一個階段進行，但是彼得老闆
跟帥小老闆給的書單全丟在旁邊不想讀，因為感覺好硬唉；也不想動根手指
頭回頭去看關於論文。一天到晚只想翻翻期刊裡有什麼好玩，看書裡有什麼
好像需要看但是沒有看的。
翻著翻著有一篇倒是很有趣。先看看該篇論文的關鍵字。Landscape,
Mullion Cove, Derrida, Vision，都很正常；最後一個關鍵字 LOVE，頓時讓
我眼睛一亮。我第一次看到以LOVE作為地理學關鍵字的研究。
英國人嘛非常愛小尺度的研究。但是我從沒想過，每天在公園看到的紀念長
椅，也是可以研究的地景。當然，作為紀念地景，在台灣的大家可能無法理
解公園板凳的意義。英國公園的板凳，看來好像都是紀念性物，上面都會刻
為了紀念親愛的某某人。長椅連繫著的是存在的人對於逝去的人的想念與愛
的回憶；在日常生活裡人民互動的地景中，存在的是再現『過去』、『回憶
』，以及缺席的對象，所象徵出來的物質。
這種以人為出發點的研究，作者是無法置身於論文之外。『我』以及『我的
』回憶，在文本中不停地出現。這與我過去在台灣的訓練是大相逕庭。然而
誰又能說研究是全然／真正的中立？哪個研究者與詮釋（權勢）者，不是帶
著自身文化與社會的脈絡，詮釋（權勢）物／現象的意義？最近的『我』，
也在論文裡逐漸張牙舞爪，野性了起來，不全然再像過去披著數據的面紗，
遮掩在理性的背後。全然享受於『我』彰顯於文字當中，卻也擔心這個『我
』終有一天會失去控制，在學術的文字當中野性起來。
那會難以控制。稱不上學術論文。不過話說回來，什麼又叫作學術論文？制
約是需要突破，制度是須要衝突。
看這篇看得懵懵懂懂，但是又感覺：愛(欸)，相當懂呢。
英國以人文主義為出發的文化地理學研究，再度在此篇論文中被證明。一沙
一世界的『英國研究』的學術哲學，真令人感到博大精深啊，kerker (煙)。
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