Stop all the Clocks

昨天上課的素材，是Four Weddings and a Funeral裡面的一首詩。



這是Auden作的詩，描述著詩人的愛人死了以後，詩人心中的最深層

的感觸。在Four Weddings and a Funenral 這部片子裡被引用，從

此以後聞名起來。



Stop All the Clocks



Stop all the clocks, cut off the telephone.

Prevent the dog from barking with a juicy bone

Silence the pianos and with muffled drum

Bring out the coffin, let the mourners come.



Let aeroplanes circle moaning overhead

Scribbling on the sky the message He Is Dead

Put crepe bows round the white necks of the public doves

Let the traffic policemen wear black cotton gloves



He was my North, my South, my East and West,

My working week and my Sunday rest,

My noon, my midnight, my talk, my song;

I thought that love would last forever: I was wrong.



The stars are not wanted now; put out every one;

Pack up the moon and dismantle the sun;

Pour away the ocean and sweep up the wood.

For nothing now can ever come to any good.



連同之前的咆嘯山莊與這首詩的討論，其實跟ＷＡ老師討論的過程是

很奇怪地歡樂，真的很奇怪，明明討論的是感性的愛與死的議題（謎

之音：不是愛與死的輪舞），卻被我們討論得好像是電影誇張演出的

浪漫劇，以及默喜劇的綜合體。



然而，再怎麼歡樂的討論，還是無法掩蓋掉原作者們文字中洩露出來

的悲憤與痛。愛的人就是死了。或許對詩人來說，他來的太晚，離開

得太早；太快成為生命的全部，卻也太快又太早自生命中蒸發。



異於禮貌的祈使句，一連串語氣強烈的要求做為起頭：停下所有的鐘

聲吧，表現出詩人感覺全世界都停止一樣的震驚，另一方面，何嚐不

是也期望，時間就停下來吧，永遠不要走到沒有他在的時刻裡，停在

，就停在還有他在我生命中的那個時刻，還有他在我歲月裡的時光。



如果可以像凱薩琳一樣，很快也離開人世，忘掉倒好，然而詩人卻像

希克立夫一樣，被留下來，活很久，好過一點的人，會像凱薩琳病榻

前調侃希克立夫說的那般：你會活得很久，然後哪天經過我墳墓前，

告訴你的子孫們，躺在那邊的那個女人，只不過是我過去曾經愛過的

某一名女子；不好過的，怎麼慘淡過一生都有可能。



他們的愛，都好強烈。強烈到讓他們支撐著，然後質疑。進一步讓自

己面對「短暫」的真與虛。

[菜日記] 海鮮白醬貓耳朵

　



話說，我菜日記很久沒有開張。一方面在台灣外食的機會實在太多，二方面

家裡幸福地有媽媽煮好吃的東西給我吃，廚房開張的機會就變少。這兩天幫

家人帶便當，加上教我妹一兩招，又讓我開張起來。



今天嘗試用貓耳朵當便當。上次試過一次，當中午微波便當，是還蠻OK。



不過話說回來，因為奶油用太多了，所以這可是有史以來菜日記中，最不健

康的一道盤子。不過... 味道卻最受大家好評，很囧rz..。



不過真的還蠻好吃，海鮮的甜味，配上洋蔥、磨菇與彩椒煮出來的甜味，意

外地跟鮮奶油很合。本來以為味道會太厚重。雖然不太健康，不過偶而滿足

口腹之慾也很不錯嘍。



【材料】

　　　貓耳朵

　　　小卷數條

　　　生鮮干貝數顆

　　　彩椒少許

　　　洋蔥

　　　磨菇

　　　鹽、義大利香料、絲狀Cheese、奶油適量

　　　鮮奶油

　　　

【作法】

　　　1. 鍋子放水放鹽，水滾後把貓耳朵丟下去煮，水滾後大概十分

　　　　鐘，就可以起鍋放涼備用。



　　　2. 同時，彩椒、磨菇、洋蔥全部切小丁，小卷處理清腸後，切

　　　　塊放在旁邊備用。



　　　3. 熱鍋，加入奶油酌量，把切丁洋蔥炒香，再陸續加入彩椒、

　　　　磨菇丁。



　　　4. 同時另一鍋開始奶油熱鍋，小火先後煎炒生鮮干貝與小卷。



　　　5. 煎完海鮮後，海鮮湯汁倒入正在炒的洋蔥彩椒磨菇丁那鍋，

　　　　再加入鮮奶油，小火煮到滾。



　　　6. 最後，加入絲狀Cheese還有鹽調味，拌在貓耳朵以及小卷

　　　　裡面。最後擺上干貝，灑上義大利香料，收工吃飯。

兩隻小熊的婚禮

兩隻小熊的婚禮，拉近了婚姻跟我們的關係。



婚姻，不再只是電視上、小說上、漫畫裡、婆婆媽媽話語裡的那麼遙遠，

雖然姐妹會裡的討論，跟同學會的討論，話題與焦點總會有差異，不過顯

而易見，婚姻話題已經漸漸開始充斥在每一次的同學聚會中，無論是被討

論，或是被八卦，無論是實際的、還是夢幻，無論是金色的或是粉紅色。



呵呵，本來拉拉咂咂寫了一大篇，可是，突然心裡一陣感慨，索性全刪。

只剩下這些話語。



這是個終點，是中繼點，也是起點。



無論是哪一種點，希望都是可以讓你們連成長久一輩子紅線的小點點。

無論是濃烈的火，或是平淡如水，都祝你們幸福。



匯集: 

振南版: http://geothu.spaces.live.com/photos/cns!80D6B8D1ABA19DA9!127/

小逼版: http://www.wretch.cc/album/album.php?id=mizu&book=61

壽司店

   Name: 一町

   Type: 日本料理

   Add:  台北市中山區中山北路一段83巷18號之2

   Tel:  02 25317022

   Cost: 650-1300/p

   Ps:   17:30- 01:00, 週一店休



一町的位置其實蠻好找的

他位於科達飯店旁邊

就是林森北路上剛過長安東路的一條巷子裡(往北的方向)



梅 or 松 握壽司 580 



餐廳名稱：山崎日本料理

   地址：林森北路159巷??號

   電話：25238599

   營業時間：中午11:45~2:00 晚上5:30~10:00

   價位範圍(每人)：三百up~無上限



游壽司

台北市麗水街18-2號(五家店)

營業時間中午11：30AM～14：00PM 晚上 17：30PM～21：30PM

(週一公休)

電話2322-5531

地圖連結

(先去偷吃)        

Mark & Spencer in Taiwan

除了忠孝東路今天可以讓你壓馬路壓上上九次不會有車打擾你以外，

忠孝東路上最火熱的零售業新聞，莫過於英國Mark & Spencer進台北

城了。



對於Mark & Spencer，或許我可以這樣來介紹他：作一個英國人可以

不知道Burberry，可是幾乎每一個英國人都知道Mark & Spencer。又

因為他的中價位、充滿英國風味的自有品牌深入每個生活的細節，自

早前許多英國人都以進入Mark & Spencer工作作為志業（不知道現在

還是不是這樣）。



M & S的開始，始於兩個創辦人在1880年代在市集開始設立的攤販，

現在則是英國最大的中價位零售業／百貨業者，自有品牌從產品從食

物到衣服，應有盡有。深入英國日常生活很深的一個品牌。



今天去參觀的開幕店是忠孝東路統領門市的店面，雖然只有一樓以及

地下室（終於知道加州健身中心的地下室賣給誰了），不過裡面還是

很仔細地包含了男裝、女裝還有很少部分的食品。雖然份量不多，不

過看到今天去逛的時候看到很多外國人來探路的狀況，看來對於習慣

M & S 的英國人或歐洲人來說，看到可以醫療鄉愁的符號以及商品，

是格外地開心。



其實很意外地，我發現我竟然對M & S的進軍台北也格外開心。看著

滿櫃熟悉一年的食物，尤其是我愛吃的英國餅乾、好吃的義大利麵，

還有自己千里迢迢從英國扛得很辛苦的果醬，雖然變得比較貴但是卻

一整排排在櫃子上時，那種開心真是不知道該怎麼形容。而飽受日系

衣服風格影響與摧殘三個月的我，看到英國傳統的兩件式襯衫、大件

的毛線披風、今年流行的公主袖踢、整個歐洲風靡的波希米亞風格衣

裝，簡單卻充滿George Jensen設計感的首飾，真是有一種莫名的熟

悉。興奮地東摸摸、西試試，頓時才驚覺，這該不會也是一種莫名奇

妙的懷舊與鄉愁吧？噢，搞不好是。搞不好在這一兩年的來來去去中

，S & M 會變成我聯繫台北與英國鄉愁的另類連結線也說不定...



只是，看著那些從八號到二十號的衣服，我看著看著竟然為她們發愁

了起來。這些平價卻充滿歐洲特殊風味款式的衣裝，雖然在台北街頭

可以自成一格，成為另一種氣質，不過那些八號到二十號的Size，對

於很多台灣女生來說卻是大得過火。台灣女生很多都瘦瘦的。看到很

多女生比著比著，拋下一句，哀，好想要，很好看，只可惜太大了。

不知道這樣會不會影響她們的銷售量？



不過對肉肉的女生搞不好個福氣。原來，太瘦的女生竟然也有沒有福

氣穿上設計師量產產品的一刻（不要懷疑，太瘦的時候穿上過大的衣

服，就算是名設計師設計的衣服，也是很難看滴）。



肉肉的女生，這次有福了～  

讓你(我)做我(你)的行李箱

十年前的不久後，三四十個剛進大一，十幾歲的小毛頭，正坐在小黃

樓地理一階梯教室裡，聽著助教神采奕奕地說，當年他們班如何在大

學時代，共同約定未來全班要合資，給班上最先結婚的同學買家具的

故事。



畢業前夕大家還笑談著這個助教的故事，猜想著誰會是我們班最先成

家的那ㄧ個。等著幾年過去，學長姐有人結婚了，等著等著，連學弟

妹那屆也有人結婚了，就我們班跟過去老師們對我們班的印象一樣，

安安靜靜滴，度過這些年。



終於，在大家認識即將屆滿十年以後，我們班結婚榜榜首終於出現。

雖然，不是大家當初以及這幾年陸陸續續推想的人選，哈哈。終於，

大家漸漸步入「讓你做我的行李箱，讓我做你的行李箱」的年紀。終

於，大家人生的旅程不知不覺中即將要邁向另一個入口了－成家立業

的年紀了。



奇怪，怎麼我突然有種「啊！孩子終於大了(拭淚)～」的感覺 XD。



還是恭喜班上結婚榜榜首豊雄。祝福準新人，提起彼此人生的行李，

一輩子，幸福滴向人生的另一個入口前進！



終於，前幾天買的小晚禮服有用了 XD



看我說這麼多好話的份上，豊雄，到時候請你親愛的準新娘一定要把

捧花先丟給我啊  ~ XD

二探奧瑞岡

　　　　　　　　

　圖片來源：http://blog.pixnet.net/oregano

　北市四維路96號

　02-27542324

　營業時間：1200-1500 1800-2200(星期日公休)



話說，上星期原本要請母親大人吃很貴的牛排好過生日，老人家不答應，

我只好帶著我們一家子二探奧瑞岡。不過很慶幸後來選了奧勒岡，不知道

是不是因為母親大人與父親大人看起來是整家店最年長的顧客，所以傑瑞

米常跑來解說菜，吃完甜點後，還特別跑來跟我媽咪哈拉很久。傑瑞米妙

言妙語的招呼，確實讓我母親大人非常開心，度過一個愉快的晚餐。



只是當初為了要讓母親低調過生日，沒有麻煩傑瑞米動用風調雨順還是國

泰民安大蠟燭，現在想來還是有點後悔，呵呵。



當晚大家點的套餐主菜各自是紅酒碳烤沙朗和羊排，沒再多另外試試看招

牌牛膝實在很可惜，我還要去！我還要去！實在太好吃了，我們後來又再

叫了瑪格麗特比薩還有雞肉檸檬貝殼麵，好好吃喔（滾），這是惟一我吃

到撐還可以繼續點菜的餐廳。因為實在太好吃了，好吃到太沒天理了，好

吃到我很生氣，所以決定，本小姐今天半夜不寫食記。因為寫了會爸鬥邀

，爸鬥邀了我會發脾氣...



糟糕，已經開始爸鬥邀了.... 囧。



不過幫奧瑞岡打個廣告。九月底奧瑞岡要歡度一週年，換新菜單，除了一

週年的活動外，還會再舉辦一個「找不到」之夜。當時錯過很炫的台客之

夜，不知道這次能不能在回英國前趕上呢。這可是來自傑瑞米老闆的第一

手資料，ㄎㄎ...



什麼叫做找不到呢？就是那天主廚ALEX和JIM會把過去做過的菜做一點改

變，讓大家猜猜樂，猜猜哪些部分不一樣... ，照慣例，猜到有折扣。



這是專為常客設計的主題之夜吧，哈哈。

我這只二探的半瓶子，就只好去陪比賽嘍... XD。